PRODUCTOS / PANADERÍA

Cámara De Fermetación Con Retardador Pw

Todas las características de una cámara de fermentación y un retardador en una unidad...

Descripción general

Cámaras de Fermentación.
PW2S
Características:

Sistema patentado de flujo de aire para fermentación rápida y uniforme.
Diseño modular te permite acomodarlo al tamaño de espacio disponible.
Control digital preciso para restablecer el calor y la humedad necesaria.
Construcción en acero inoxidable.
Manejo automático o manual.
Capacidad para Racks Dobles (2,4 y 6)
Capacidad para Racks Sencillos (4, 8 y 12)
Fácil limpieza.
Dimensiones (75'' W x 99'' H)
Fácil operación.
Diseño ergonómico.



Cámaras de fermentación con retardador
RPW2S

Características:

Todas las características de una cámara de fermentación y un retardador en una unidad.
El diseño modular le permite un ajuste de acuerdo a su capacidad.
Construido para utilizar un sistema de refrigeración remoto o interno.

Controles digitales fáciles de operar

Hojas de especificaciones del producto